Omschrijving

De Ribes Rubrum 'Jonkheer van Tets', oftewel de rode aalbes, biedt een overvloed aan vitamine B en C, waardoor ze een gezonde keuze zijn voor een tussendoortje. Deze sappige bessen zijn niet alleen heerlijk als je ze vers van de struik plukt, maar ze lenen zich ook perfect voor diverse culinaire toepassingen. Denk aan verfrissende smoothies, smakelijke sappen en zoete jam die je zelf kunt maken. Wat dacht je van een heerlijke toevoeging aan je yoghurt of als smaakmaker in een zelfgebakken taart? Deze productievere bessenstruik levert in de maanden juni tot juli een rijke oogst, vooral wanneer hij goed in de zon staat. Dankzij hun natuurlijke zoetheid en innovatieve gebruiksmogelijkheden zijn deze bessen niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een waardevolle toevoeging aan je voedingspatroon.