Omschrijving

Lavendel is een heerlijk geurende, vaste plant uit het Middellandse-Zeegebied. Lavendel staat niet alleen mooi in de tuin, maar is ook een grote aanwinst in huis en in de keuken. In de keuken kunnen jonge blaadjes worden gebruikt bij de bereiding van lams- of schapenvlees, in visgerechten en stoofpotten. De geurige stengels van lavendel zijn ideaal om te snijden of te drogen, en de nectarrijke bloemen zijn bijzonder aantrekkelijk voor zowel bijen als mensen.